1. TOSTADA DE PAN DE SEMILLAS, tres huevos revueltos, espinacas, aguacate, tomates asados, albahaca fresca, aceite de hierbas…14.50€ (v)

SEED BREAD TOAST, three scrambled eggs, spinach, avocado, roasted tomatoes, fresh basil, herb oil.

TORRADA DE PA DE LLAVORS, tres ous remenats, espinacs, alvocat, tomàquets rostits, alfàbrega fresca, oli d’herbes.

2. TOSTADA DE PAN DE SEMILLAS, tres huevos revueltos, salmón ahumado, ralladura de lima y naranja, espinaca fresca, vinagreta de eneldo y alcaparras, queso feta…16€

SEED BREAD TOAST, three scrambled eggs, smoked salmon, lime and orange zest, fresh spinach, dill and caper vinaigrette, feta cheese.

TORRADA DE PA DE LLAVORS, tres ous remenats, salmó fumat, ratlladura de llima i taronja, espinac fresc, vinagreta d’anet i tàperes, formatge feta.

3. HUEVOS BENEDICTINOS, con opción de bacon, salmón o aguacate (v), espinacas frescas, salsa holandesa, semillas de amapola y un toque de merquén…16€

BENEDICT EGGS, with choice of bacon, salmon or avocado (v), fresh spinach, hollandaise sauce, poppy seeds and a touch of merken.

OUS BENEDICTINS, amb opció de bacó, salmó o alvocat (v), espinacs frescos, salsa holandesa, llavors de rosella i un toc de merquèn.

1. PULLED PORK, coleslaw roja, dos huevos fritos, sirope de arce, guindillas verdes en vinagre…14.50€

PULLED PORK, red coleslaw, two fried eggs, maple syrup, pickled green chillies.

PULLED PORK, coleslaw vermella, dos ous fregits, xarop d’auró, bitxos verds en vinagre.

2. VEGGIES con boniato asado, setas ostras crunchy, rúcula, feta, sirope de arce…14.50€

VEGGIES with roasted sweet potato, crunchy oyster mushrooms, arugula, feta, maple syrup.

VEGGIES amb moniato rostit, bolets ostres crunchy, rucula, feta, xarop d’auró.

3. SALMÓN, espinacas, huevos revueltos, salsa a la huancaína, aguacate…17€

SALMON, spinach, scrambled eggs, huancaina sauce, avocado.

SALMÓ, espinacs, ous remenats, salsa a la huancaïna, alvocat.

4. NOCILLA, chocolate, bananas, sirope de arce, helado, nueces, azúcar glass…14€

NOCILLA (chocolate cream), chocolate, bananas, maple syrup, ice cream, nuts, icing sugar.

NOCILLA, xocolata, bananes, xarop d’auró, gelat, nous, sucre glass.

1. GRAN PEPITO de secreto ibérico a baja temperatura, pimiento verde frito, huevo a la plancha, salsa a la huancaína, patatas paja…17€

GRAN PEPITO of iberian secreto at low temperature, fried green pepper, grilled egg, huancaina sauce, straw potatoes.

GRAN PEPITO de secret ibèric a baixa temperatura, pebrot verd fregit, ou a la planxa, salsa a la huancaïna, patates palla.

2. SMASH BURGER, 200gr de ternera halal, berenjena asada, mayo casera, huevo frito, cebolla roja en pickle, brotes verdes, en bollo de pan artesanal…15€

SMASH BURGER, 200gr of halal beef, roasted eggplant, homemade mayo, fried egg, pickled red onion, green sprouts, in artisan bread bun.

SMASH BURGER, 200 gr de vedella halal, albergínia rostida, maig casolana, ou ferrat, ceba vermella en pickle, brots verds, en brioix de pa artesanal.

3. PAN DE MOLDE ARTESANO, tostado en mantequilla de ajo asado, milanesa de seta ostra con parmesano, rúcula, tomates asados, chucrut de hinojo, huevo frito…17€

ARTISAN SLICED BREAD, toasted in roasted garlic butter, oyster mushroom schnitzel with parmesan, arugula, roasted tomatoes, fennel sauerkraut, fried egg.

PA DE MOTLLE ARTESÀ, torrat en mantega d’all rostit, milanesa de bolet ostre amb parmesà, ruca, tomàquets rostits, xucrut de fonoll, ou ferrat.

1. TACOS DE COCHINITA PIBIL, tres tacos en tortillas de maíz, cerdo adobado agripicante, coleslaw roja, salsa huancaina Mambo, crème fraiche, cebolla encurtida, cilantro fresco y guindillas verdes en vinagre…12.50€

TACOS DE CHINITA PIBIL, three tacos in corn tortillas, marinated pork, red coleslaw, Mambo huancaina sauce, crème fraiche, pickled onion, fresh cilantro and pickled green chillies.

TACOS DE COCHINITA PIBIL, tres tacos en truites de blat de moro, porc adobat agripicant, coleslaw vermella, salsa huancaina Mambo, crème fraiche, ceba adobada, coriandre fresc i bitxos verds en vinagre.

2. TACOS DE TINGA DE BERENJENAS, en salsa hot chilli de tomates , queso feta, chimichurri de hierbas frescas, crème fraiche y jalapeños…12.50€

AUBERGINE TINGA TACOS, in hot chilli tomato sauce, feta cheese, fresh herbs chimichurri, crème fraiche and jalapeños.

TACOS DE TINGA D’ALBERGÍNIES, en salsa hot chilli de tomàquets, formatge feta, chimichurri d’herbes fresques, crème fraiche i jalapeños.

1. CHILAQUILES VEGGIE, salsa ranchera, champiñones confitados, pimientos, queso fundido, totopos y crema ácida…14.50€ (v)

VEGGIE CHILAQUILES, ranch sauce, confit mushrooms, peppers, melted cheese, tortilla chips and sour cream.

XIL·LAQUILS VEGGIE, salsa ranxera, xampinyons confitats, pebrots, formatge fos, totops i crema àcida.

2. PULLED PORK, patatas al horno, huevo frito, frijoles negros refritos, espinacas frescas, salsa verde, coleslaw roja…14.50€

PULLED PORK, baked potato, fried egg, refried black beans, fresh spinach, salsa verde, red coleslaw.

PULLED PORK, patates al forn, ou ferrat, fesols negres refregits, espinacs frescos, salsa verda, coleslaw vermella.

3. BENNIE BOWL, espinacas, pak choi a la plancha, aguacate, huevo poché, chucrut de hinojo, patatas fritas, bacon o “heura” nuggets (v) salsa huancaina Mambo…17€

BENNIE BOWL, spinach, grilled pak choi, avocado, poached egg, fennel sauerkraut, chips, bacon or “heura” nuggets (v) Mambo huancaina sauce.

BENNIE BOWL, espinacs, pak choi a la planxa, alvocat, ou poché, xucrut de fonoll, patates fregides, bacó o “heura” nuggets (v) salsa huancaina Mambo.

1. BEEF AND CHIPS, entraña, patatas fritas, parmesano, acompañado chimichurri de hierbas frescas, menta, eneldo, albahaca y perejil…18€

BEEF AND CHIPS, entrails, French fries, Parmesan, accompanied by chimichurri with fresh herbs, mint, dill, basil and parsley.

BEEF AND CHIPS, entranya, patates fregides, parmesà, acompanyat chimichurri d’herbes fresques, menta, anet, alfàbrega i julivert.

2. SARTÉN DE CONFIT DE PATO, sobre boniato asado, pak choi a la plancha con ajo, aceite de menta, crema ácida, huevo frito…18€

DUCK CONFIT PAN, over roasted sweet potato, grilled pak choi with garlic, mint oil, sour cream, fried egg.

OLLA DE CONFIT D’ÀNEC, sobre moniato rostit, pak choi a la planxa amb all, oli de menta, crema àcida, ou ferrat.

3. BERENJENA entera al horno con crema de zanahorias y harissa, falafels caseros de garbanzos, pack choi, salsa huancaina Mambo, queso haloumi frito, hinojo con naranja…14.50€

BAKED EGGPLANT with carrot and harissa cream, homemade chickpea falafels, choi pack, Mambo huancaina sauce, fried haloumi cheese, fennel with orange.

ALBERGÍNIA sencera al forn amb crema de pastanagues i harissa, falafels casolans de cigrons, pack choi, salsa huancaina Mambo, formatge haloumi fregit, fonoll amb taronja.

4. TERNERA MECHADA a baja temperatura con vino tinto del montsant, chalotas, aguacate machacado, cebolla roja encurtida, paté de zanahorias, tomate asado, jalapeños, servida sobre tosta de pan de semillas…18€

PULLED BEEF cooked at low temperature with red wine from Montsant, shallots, crushed avocado, pickled red onion, carrot pâté, roasted tomato, jalapeños, served on toasted seed bread.

VEDELLA METXADA a baixa temperatura amb vi negre del montsant, escalunyes, alvocat picat, ceba vermella adobada, paté de pastanagues, tomàquet rostit, jalapeños, servida sobre torrada de pa de llavors.

5. CREMA DE MAÍZ y albahaca, crispi de setas, champiñones confitados, parmesano, huevo poché, aceite picante de merquén…9.50€ (v)

CORN CREAM and basil, crispy mushrooms, confit mushrooms, parmesan, poached egg, spicy merken oil.

CREMA DE BLAT DE MORO i alfàbrega, crispi de bolets, xampinyons confitats, parmesà, ou poché, oli picant de merquèn.

1. AROS de cebolla…7.50€
ONION rings.

ANELLES de ceba.

2. ENSALADILLA RUSA del Mambo con ventresca de caballa…8.50€

OLIVIER SALAD from Mambo with mackerel belly.

ENSALADILLA RUSSA del Mambo amb ventresca de verat.

3. FINGERS DE POLLO frito con salsa sweet chili thai…8.50€

FRIED CHICKEN FINGERS with sweet chili thai sauce.

FINGERS DE POLLASTRE fregit amb salsa sweet chili thai.

4. MIX VERMUT, chips, olivas, guindilla verde en vinagre, cebollas rojas en vinagre, nueces y salsa Espinaler…8.50€ 

VERMOUTH MIX, chips, olives, pickled green chilli, pickled red onions, walnuts and Espinaler sauce.

MIX VERMUT, xips, olives, bitxo verd en vinagre, cebes vermelles en vinagre, nous i salsa Espinaler.

5. FRITAS DE BONIATO, salsa huancaina Mambo y sardinitas en  aceite de oliva o ternera mechada…13.50€

SWEET POTATO FRIES, Mambo huancaina sauce and sardines in olive oil or shredded beef.

FREGIDES DE BONIAT, salsa huancaina Mambo i sardines en oli d’oliva o vedella metxada.

6. SECRETO IBÉRICO a baja temperatura, fritas de boniato, huevo poché…13.50€

SECRETO IBÉRICO at low temperature, sweet potato fries, poached egg.

SECRET IBÈRIC a baixa temperatura, fregides de moniato, ou poché.

7. MEJILLONES al vapor de cava y hierbas frescas…15.50€

MUSSELS steamed with cava and fresh herbs.

MUSCLOS al vapor de cava i herbes fresques.

8. BRAVAS MAMBO con su salsa huancaína y crème fraiche, cebolleta japonesa fresca…8€

BRAVAS MAMBO with its huancaína sauce and crème fraiche, fresh Japanese chives.

BRAVES MAMBO amb la seva salsa huancaïna i crème fraiche, ceba tendra japonesa fresca.

1. NUGGETS DE POLLO crispy, patatas fritas, ketchup, más zumito de Ramona…10€

CRISPY CHICKEN NUGGETS, fries, ketchup, plus Ramona juice.

NUGGETS DE POLLASTRE crispy, patates fregides, ketchup, més suc de Ramona.

2. HUEVOS REVUELTOS con queso sobre tostada, patatas paja, más zumito de Ramona…10€

SCRAMBLED EGGS with cheese on toast, straw potatoes, plus Ramona juice.

OUS REMENATS amb formatge sobre torrada, patates palla, més brunzit de Ramona.

3. FISH AND CHIPS de merluza…10€

FISH AND CHIPS of hake.

FISH AND CHIPS de lluç.

1. FRENCH TOAST, pan de molde artesanal XL, helado de coco, dulce de leche, frutos rojos caseros…12.50€

FRENCH TOAST, XL artisan sliced bread, coconut ice cream, dulce de leche, homemade berries.

FRENCH TOAST, pa de motlle artesanal XL, gelat de coco, dolç de llet, fruits vermells casolans.

2. PANCAKES con Nocilla, chocolate, bananas, sirope de arce, helado, nueces, azúcar glass…14.50€

PANCAKES with Nocilla, chocolate, bananas, maple syrup, ice cream, nuts, icing sugar.

PANCAKES amb Nocilla, xocolata, bananes, xarop d’auró, gelat, nous, sucre glass.

3. TARTA del día…6.50€

CAKE of the day.

PASTÍS del dia.

Aguacate…2€

Avocado

Alvocat

Huevo pochado…2.50€

Poachd egg

Ou escalfat

Salsa a la Huancaína Mambo…2€

Huancaina Sauce

Salsa Huancaina

Huevo frito…2€

Fried egg

Ou ferrat

Salmón ahumado…3€

Smoked salmon

Salmó fumat

Ensalada…2€

Salad

Amanida

Pulled pork…3.60€

Pulled pork

Pulld pork